にほんのごはんを知ろう！和食たいけん

おにぎりやだしの香りなど、日本の食文化に触れる体験プログラムです。食材や調理の背景にある「日本の食の知恵」を、わかりやすく楽しく紹介します。実際に手を動かしながら体験することで、子どもたちが身近な食文化に親しみを持てるよう工夫しています。言葉や習慣と結びつけることで、文化への理解を深めるきっかけづくりにもつながります。